Modera
Antonio Idà, CEO, Algaria
Tavola RotondaAndrea Luigi Budelli, Chief R&D Officer – Developed and Emerging Markets, Kraft Heinz
Andrea Carpi, Direttore Scientifico, ABResearch
Silvio Mangini, Coordinatore Comitato Industriale, AISAM
Giuseppe Venturella, Presidente, Società Italiana Funghi Medicinali (SIFM)