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ALGAEFARM SPEAKERS

Santini Gaia

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AlgaeFarm speakers

Title: research fellow

Association/Company: Università degli studi di Firenze

Biography:
Laurea Magistrale nel 2017 in Biotecnologie Vegetali e Microbiche presso l’Università di Pisa. Dal 2013 ha collaborato con Fotosintetica & Microbiologica S.r.l. per l’isolamento e caratterizzazione di ceppi microalgali e cianobatterici. Dottore di ricerca nel 2021 in Scienze Agrarie e Ambientali presso il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali (DAGRI) dell’Università di Firenze, con una tesi sui biostimolanti cianobatterici come strategia per migliorare le rese agricole. Attualmente assegnista di ricerca presso il Dipartimento DAGRI dove si occupa della valorizzazione di biomasse microalgali in agricoltura.



Speech session
Ingredienti di origine algale e nuove integrazioni negli alimenti

Speech
Agricultural applications of microalgae: prospects and limits of their use as biostimulants

Abstract
Biostimulants will play a key role to pursue a sustainable intensification of agriculture, thanks to their ability to promote plant growth and yield, nutrient use efficiency and tolerance to abiotic stress. The ability of microalgae to produce bioactive compounds affecting plant physiology, and antifungal and antibacterial compounds, makes them a promising bioresource to be exploited in agriculture. Bioactivity is often strain specific, and also depend on the extraction methods of microalgal biomass. One of the limits to the diffusion of microalgae products in agriculture lies in the high biomass production costs. The identification of the molecules involved in biostimulation could allow to lower production costs and monitor product quality.


PROGRAM

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