La produzione e lavorazione delle alghe e microalghe è una attività che sta trovando sempre maggiori opportunità di crescita. Promossa dall’Unione Europea per lo sviluppo della Blue Economy, l’algocoltura offre numerose possibilità di applicazione, soprattutto in agricoltura e nell’ambiente urbano. Molti sono i benefici ambientali: permette infatti una produzione sostenibile, soprattutto perché non necessita di suolo (l’algocoltura avviene in mare o in serra) e di elevati apporti di CO2.

Una attenzione particolare, proprio per queste sue peculiarità, sarà dedicata agli scenari futuri e ai tanti ambiti di utilizzo delle microalghe: da quello dell’alimentazione umana e animale, alla produzione di energia sostenibile e biocarburante, fino alle applicazioni in economia circolare e nel settore chimico-farmaceutico e cosmetico/nutraceutico.

Un settore tutto da conoscere, che ti darà l’opportunità allo stesso tempo di visitare anche NovelFarm, il più importante evento italiano sulle innovazioni in agritech, nuove tecniche di coltivazione in acquaponica, aeroponica e idroponica, fuori suolo e vertical farming e AquaFarm, la mostra convegno internazionale dedicata al settore dell’acquacoltura del bacino Mediterraneo che include al suo interno i comparti legati alla molluschicoltura, alla pesca sostenibile e alle tecnologie per la trasformazione dei prodotti ittici.