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RELATORI NOVELFARM

Accorsi Mattia

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Relatori NovelFarm

Qualifica: Ricercatore – Imprenditore

Istituzione/Azienda: HIND

> Profilo professionale



Sessione di intervento
Tecnologie per l’indoor farming

Intervento
Produzione di essenze vegetali con tecniche di indoor farming in ambienti urbani e peri-urbani

Abstract
Oggigiorno le modifiche climatiche e societarie, lo sviluppo demografico e una maggior consapevolezza della qualità del cibo stanno richiedendo importanti investimenti per ideare e rendere sostenibili nuovi metodi di produzione del cibo. Durante l’intervento il relatore mostrerà le principali avversità e sfide che le tecniche dell’indoor farming permettono o permetteranno di risolvere, dalla quantità di cibo fresco a ridosso dei centri abitativi, alla qualità degli ortaggi comparandola con risultati del pieno campo, fino al miglioramento dell’ambiente urbano, uffici e case sempre grazie alle tecnologie idroponiche.


IL PROGRAMMA

16
Febbraio

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Giovedì
NOVELFARM-LOGO-PROGRAMMA
14:30 - 16:30
Sala NOVELFARM - Pad. 4

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