Title: professor
Association/Company: Università degli Studi di Padova
Biography:
Fabrizio Bezzo è professore ordinario di ingegneria chimica presso il Dipartimento di Ingegneria Industriale all’Università di Padova. Si è laureato a Padova in ingegneria chimica e ha conseguito il dottorato all’Imperial College di Londra. Si occupa di modellazione e ottimizzazione di processo nell’industria chimica, farmaceutica e biotecnologica. È autore di oltre 200 articoli scientifici in riviste internazionali e atti di congressi. Coordina il progetto Europeo “DigitAlgaesation” che ambisce alla digitalizzazione di processi di coltivazione di microalghe.
Speech session
Processo di produzione delle microalghe: sistemi e strategie
Speech
The digitalisation of microalgae production processes
Abstract
Microalgae and other photosynthetic microorganisms represent a highly promising source for food, feed, chemicals, and fuels. However, despite the enormous potential and the impressive R&D effort, industrial use of microalgae is still at its first developmental stage. A major step forward can derive by the development and implementation of digital technologies, capable of automatizing and optimizing culture conditions at industrial scale. The talk will focus on some results obtained at the University of Padova, demonstrating how mathematical modelling and digital technologies can support more sustainable microalgae production systems with enhanced productivity, and reduced environmental impact and costs.
