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NOVELFARM SPEAKERS

Kager Ulrich

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NovelFarm Speakers

Title: CEO profarms srl/ profarms products srl agr.

Association/Company: profarms srl/ profarms products srl agr.

Biography:
Kager Ulrich, appassionato di agricoltura sostenibile e innovativa, nonché del mondo della ristorazione, si impegna a rivoluzionare il mercato dei microgreens. Dopo aver completato l’Istituto Agrario di San Michele nel 2019, ha fondato e ricoperto il ruolo di CEO di ProFarms Srl e ProFarms Products Srl. Insieme al cofondatore Patrick Sanin e a 6 dipendenti, hanno realizzato una delle prime vertical farm, certificata biologica e gestita in modo economicamente sostenibile con cashflow positivo.  Il primo successo di ProFarms è attribuibile alla combinazione di un prodotto di nicchia e al mercato opportuno, sfruttando il vantaggio economico del vertical farming: la produzione locale per tutto l’anno.

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Speech session
IV gamma and Vertical Farming: innovation changes supply in GDO


PROGRAM

21
March

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Thursday
in collaboration with FreshCut News

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