Qualifica: professore associato
Istituzione/Azienda: Università degli Studi di Palermo
Biografia:
Francesca Scargiali è Professore Associato di Operazioni Unitarie e Impianti Chimici e Biochimici presso l’Università di Palermo dal novembre 2019 e Coordinatrice dei Corsi di Laurea triennale e magistrale in Ingegneria Chimica presso l’Università di Palermo dal novembre 2022. La sua attività di ricerca ha portato a oltre 100 pubblicazioni scientifiche e ha riguardato principalmente l’indagine sperimentale, la modellizzazione e lo sviluppo di bioreattori multifase e di fotobioreattori per la crescita delle microalghe.
Sessione di intervento
Bioraffineria di microalghe: economia circolare, scala e prospettive
Intervento
Utilizzo delle microalghe in un’ottica di economia circolare
Abstract
Le microalghe trovano diversi impieghi in base alle caratteristiche della biomassa prodotta. Le microalghe accumulano composti di alto valore, come carotenoidi e pigmenti. Le frazioni residue sono composte da lipidi, carboidrati e proteine e possono essere sfruttate in diverse applicazioni. Inoltre, possono utilizzare CO2 e crescere nelle acque reflue utilizzando composti inorganici come nitrati e fosfati come nutrienti. Tuttavia, i processi di coltivazione, raccolta e trattamento a valle richiedono un significativo dispendio energetico. È quindi necessario sfruttare ogni frazione della biomassa ottenuta per rendere l’intera operazione economicamente sostenibile e realizzare un processo circolare.
