Qualifica: PhD, responsabile scientifico
Istituzione/Azienda: Originy
Sessione di intervento
Bioraffineria di microalghe: economia circolare, scala e prospettive
Intervento
Originy, esperienza industriale di Green Extraction di microalghe per la nutraceutica e l’agricoltura
Abstract
Lo scale-up industriale del concetto di bioraffineria applicato alla produzione ed estrazione di microalghe per essere realizzato necessità di un approccio multidisciplinare dove gli aspetti tecnico-scientifici, manageriali e commerciali siano in sintonia con i paradigmi dell’economia circolare e della sostenibilità economica ed ecologica.
La definizione del cosa, come e perchè produrre un prodotto a base di microalghe passa attraverso una sintesi sistematica tra tali aspetti e la sua declinazion territoriale. Riportiamo qui il contributo industriale di Originy al consolidamento dell’industria di microalghe, cosi strategica per il raggiungimento degli obbiettivi della transizione ecologica.
