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RELATORI NOVELFARM

Zenoni Sara

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Relatori NovelFarm

Qualifica: Professore associato di Genetica Agraria

Istituzione/Azienda: Università di Verona

Biografia
Sara Zenoni lavora nell’ambito delle biotecnologie applicate al miglioramento genetico della vite per incrementare sostenibilità e competitività della filiera. Ha contribuito significativamente alla comprensione dei meccanismi molecolari che regolano la maturazione bacca di vite in relazione all’ambiente e al genotipo. Si occupa di sviluppare approcci molecolari innovativi, come il gene editing tramite CRISPR/Cas, e di ottimizzare protocolli per la coltivazione in vitro e la rigenerazione di genotipi recalcitranti.



Sessione di intervento
Alleati e sfide per l’innovazione in Agritech

Intervento
EdiVite: come l’editing genomico può aiutare la viticoltura

Abstract
EdiVite è uno spin off dell’Università di Verona nato dall’esigenza del comparto viti-vinicolo veneto di diminuire l’uso di fitofarmaci attraverso l’ottenimento di cloni di vite migliorati per la resistenza verso oidio e peronospora. Per fare questo EdiVite ha ottimizzato e applicato protocolli di rigenerazione di intere piante a partire da singole cellule nelle quali è stato applicato il sistema CRISPR/Cas9 in grado di indurre la mutazione desiderata e di non alterare l’assetto genomico iniziale. Ad oggi sono state ottenute piante con la mutazione attesa che tuttavia sono in serra e non possono essere testate in pieno campo.


IL PROGRAMMA

20
Marzo

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Mercoledì

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