Next gen agriculture

Fuorisuolo, idroponica e vertical farming rappresentano l’apice di rinnovamento delle tecniche e delle tecnologie agricole spinto dalla richiesta di maggiore quantità e migliore qualità degli alimenti, accesso universale al cibo, riduzione dell’impatto ambientale, adattamento ai cambiamenti ambientali.  Main topics Nuova PAC Farm2Fork Legislazione di sostegno e promozione Tassonomie e sostenibilità economica Investimenti e finanziamenti Modera: Lorenzo […]

Tecnologie e innovazioni per la coltivazione di microalghe

Le microalghe hanno convinto tutti con le loro straordinarie capacità di sintesi delle molecole utili più diverse. L’ostacolo maggiore alla maggiore diffusione del loro utilizzo resta il costo, che dipende dalla produttività delle colture e, in ultima analisi, dalle modalità di coltivazione e recupero dei principi attivi e della biomassa. Una sessione fondamentale per capire […]

Il futuro del fuori suolo tra limiti e potenzialità

Le colture fuori suolo trovano posto in Italia in alcune realtà di successo anche molto avanzate. Il fuori suolo è anche la tecnica che sta alla base delle vertical farms e dell’acquaponica. Nonostante questo, però, questo tipo di coltivazione fatica a trovare realmente spazio nel nostro Paese. Quali sono i motivi che lo limitano? Quali […]

Soilless market

La produzione delle colture fuorisuolo è rivolta all’alimentazione, in tutte le sue sfumature, dal consumo diretto agli ingredienti, ma non solo. Dalle piante ornamentali agli estratti, una panoramica sorprendente e stimolante.  Main topics: IV gamma Ristorazione GDO industrie di preparazione specialties e x-free nutraceutica e farmaceutica allevamento florovivaistica…. Modera:Cristiano Riciputi, Giornalista, Freshplaza Vertical Farming: opportunità […]

Ottenere di più dalle microalghe

Le capacità di biosintesi delle microalghe sono straordinarie ma la ricerca ha presto constata che esiste molto di più di quello che appare. In condizioni particolari, le microalghe producono di più e sono in grado di sintetizzare molecole utili che normalmente non fanno parte del loro arsenale. Quasi continuamente si scoprono le potenzialità economiche di […]

Horticulture influencers

Cosa influisce sulla produttività e le caratteristiche dei prodotti delle colture fuorisuolo? Quali sono le tecniche disponibili per orientarle nella direzione desiderata? Quali le prospettive e medio e lungotermine? Main Topics Le sementi I biostimolanti L’illuminazione   Concimazione carbonica Genetica, selezione ed editing mirato Modera: Barbara Righini, Giornalista, Agronotizie  Il miglioramento genetico vegetale per l’innovazione in […]

Farming the city

Le tecniche fuorisuolo hanno portato in potenza al distacco della produzione primaria dalla campagna, potenzialità pienamente realizzata con le vertical farms, che hanno poco senso se non in ambito urbano o periurbano. Che impatto hanno le nuove tecniche di produzione sulla città? Dalla sicurezza alimentare alla sostenibilità sino al cambiamento radicale del paesaggio urbano e […]

Microalghe apps

Microalghe apps. Chimica farmaceutica e cosmetica, alimentare e nutraceutica Gli utilizzi delle biomasse microalgali e dei principi attivi si sta diffondendo più rapidamente in quelle applicazioni dove i prezzi medi possono essere anche elevati, quindi quelli che portano ad un uso diretto da parte degli esseri umani.  Main topics Il mercato mondiale delle alghe per […]

Cyber agriculture

Il movimento 4.0, la nuova ondata di automazione e digitalizzazione, ha già iniziato ad investire il settore primario. Ciò che è rivoluzionario nelle coltivazioni in campo è però indispensabile per valorizzare al massimo le tecniche fuorisuolo e in certi casi, come le vertical farm, per renderle economicamente sostenibili.  Main Topics Pianificazione e controllo Big data […]